Sebuah studi baru AS menunjukkan bahwa makan makanan susu rendah lemak setiap hari dapat mengurangi kesuburan seorang wanita dengan mempengaruhi ovulasi .
Kesuburan Pada Wanita
Studi ini diterbitkan dalam jurnal Human Reproduction .
Para peneliti dari Harvard School of Public Health dan Brigham dan Rumah Sakit Wanita dan Harvard Medical School, Boston, diikuti 18.555 menikah, wanita premenopause cara mengatasi kista berusia antara 24 dan 42, yang tidak memiliki riwayat infertilitas , yang baik mencoba untuk hamil atau hamil selama 8 periode tahun dari tahun 1991 sampai 1999.
penelitian ini dipimpin oleh Dr Jorge Chavarro, seorang peneliti di Departemen Gizi di Harvard School of Public Health.
Para wanita adalah bagian dari kohort 116.000 perempuan di Nurses’ Health Study II.
Dietover mereka 8 tahun dinilai dengan pertanyaan tentang jenis dan frekuensi asupan makanan susu. Mereka juga diminta pertanyaan tentang keteraturan siklus menstruasi mereka, apakah mereka telah didiagnosis dengan kegagalan ovulasi, dan apakah mereka telah mencoba untuk hamil dan dengan apa yang sukses.
438 wanita dilaporkan gangguan ovulasi selama periode penelitian.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa wanita yang makan lebih dari dua porsi sehari makanan susu rendah lemak adalah 85 persen lebih mungkin subur karena gangguan ovulasi dibandingkan mereka yang hanya makan kurang dari sekali seminggu.
Sebaliknya mereka menemukan bahwa wanita yang walatrabersihwanita.doctorsehat.com makan makanan susu penuh lemak, termasuk es krim, lebih dari sekali per hari memiliki 25 persen penurunan risiko infertilitas karena gangguan ovulasi dibandingkan dengan mereka yang makan makanan susu penuh lemak hanya sekali seminggu.
Penelitian sebelumnya telah menyarankan bahwa makanan susu dapat mengganggu ovulasi, tetapi beberapa dari mereka telah pada manusia dan mereka tidak konsisten. Para peneliti dalam penelitian ini ingin mengkaji sejauh mana kandungan lemak dari makanan susu dalam diet wanita mungkin terkait dengan infertilitas karena masalah ovulasi.
Para peneliti menyimpulkan bahwa “Asupan tinggi dari makanan susu rendah lemak dapat meningkatkan risiko ketidaksuburan anovulatory sedangkan asupan makanan susu tinggi lemak dapat menurunkan risiko ini”.
Penelitian ini tidak menemukan hubungan antara asupan normal laktosa, vitamin D , kalsium dan fosfor dan infertilitas karena gangguan ovulasi.
Saran dr Chavarro untuk wanita berusaha untuk hamil adalah untuk mengubah diet mereka untuk sementara waktu. Dia mengatakan “Mereka harus mempertimbangkan mengubah makanan susu rendah lemak produk susu tinggi lemak;. Misalnya, dengan swapping susu skim untuk susu dan makan es krim, tidak rendah yoghurt lemak”
Tapi itu penting untuk melakukan hal ini tanpa meningkatkan asupan kalori harian mereka atau mengganggu keseimbangan konsumsi lemak jenuh keseluruhan, katanya.
“Begitu mereka telah hamil, maka mereka mungkin harus beralih kembali ke makanan susu rendah lemak karena lebih mudah untuk membatasi asupan lemak jenuh dengan mengkonsumsi makanan susu rendah lemak,” kata Dr Chavarro.
Para peneliti menyarankan bahwa zat yang larut dalam lemak dalam makanan susu penuh lemak bisa bertanggung jawab untuk meningkatkan fungsi ovarium, dan bahwa zat ini dihapus ketika penuh lemak produk susu dikonversi ke rendah lemak.
Mungkin ada alasan lain juga, hubungannya dengan keseimbangan hormon. Misalnya, ketika susu penuh lemak diproses untuk memberikan susu skim, protein whey biasanya ditambahkan kembali untuk meningkatkan rasa dan warna. Dalam tes dengan tikus, protein whey diduga meningkatkan efek testosteron seperti.